Rysk-centralasiatisk buffé

 

 

 

 

 

Innehållet på den rysk-centralasiatiska buffén bestäms efter säsong och tillgång. Ofta finns det bland annat kyckling Kiev från Ukraina, pelmini från Sibirien, borsjtj från Ryssland, kulebjaka med lök, kött och kål. Pirosjiki med svamp. Blinier med kaviar, smetana och rödlök. Rysk sillsallad. Zakoska bord med ost och rökt korv. Valfri dryck till men vi bjuder på Kvass som påminner svagdricka. Efter maten; kaffe, baklava och rysk konfekt.